英倫之"路"

時間：2009-8-5

地點：Avignon –> St. Remy de Provence –> Les Baux  --> Avignon

說要早點起，結果還是一睡不起．．．．．．普羅旺斯我太愛你了～

今天要把Smart車歸還了～所以要在剩下的時間好好利用它～

早上起來，先要把Smart餵飽～所以就先去附近的家樂福油站．這裡都是實行自助加油的，我們就看看別人怎麼做，然後研究了怎樣打開Smart的油蓋，再來研究怎樣付款．．．搞了15分鐘．

填飽車子的肚子就要填飽我們的肚子，於是我們就開車進Avignon城，我要買教皇新堡的酒還有吃午餐～車子停在城牆外，不收費，走去教皇宮大概15分鐘．

停在城牆外，有位子就塞進去

我們先去參觀了Les Halles，就是他們的菜市場，我們到的時候也快關了～

建築外都是綠化植物，怎麼跟台中的誠品很像？

裡面很乾淨很乾淨，有賣熟食，賣麵包，賣海鮮，賣酒等等，在這裡我們也買到了午餐，老闆人很好，還幫我們翻熱～是什麼？等下告訴你～

從市場出來，我們就去了教皇宮買酒，我買了２瓶2000年的新堡酒，好便宜呀！！！ １４歐２瓶～

可以直接進去紀念品部和紅酒部～

就說今天午餐可以普羅旺斯菜配紅酒，感覺很優雅，可是想到下午還要開車，還是別喝了，要是又開到那些高山崎嶇山路，就很危險了！

我們把戰利品帶回酒店，開始了DIY午餐！來了幾天都沒吃普羅旺斯的美食，現在介紹一下：

Farci 包菜捲

這道菜是以橄欖油烹調的小菜（感覺很健康～），而在法國，所有用XX 包XX的東西都可以稱為Farci. 簡單來說，普羅旺斯的包菜捲就是在蕃茄／紅椒等蔬菜裡面塞肉餡．

我們買了一個蕃茄的，一個黃椒的，裡面都是肉碎加菜，味道挺清淡的．個人喜歡蕃茄的．

Ratatouille 燜菜

這道菜我是看動畫片知道它的發音的～呵呵，我很喜歡Ratatouille這部動畫的，老鼠好可愛．

普羅旺斯燜菜，也是前菜，以橄欖油，香草，大蒜等去燉煮多種蔬菜，比如茄子，蕃茄，青椒，洋蔥等等．這道草不算油膩，吃下口鹹鹹，對我這個不喜歡吃茄子的人也是一種挑戰呀．．．．

Chateauneuf du Pape – Vin 教皇新堡葡萄酒

教皇新堡可能在亞洲名氣不大，不過它可是法國出名的優質酒哦～它是隆河地區的代表名酒：）我不太會喝紅酒，所以介紹的資料有限，不過我喝了我們這次買的這瓶平價紅酒，感覺是入口有點味道重，烈，可是喝下去就很好喝：）

橄欖和橄欖油

這個不用多介紹了～

吃飽了，下午一點多了，趕緊出發～